La gastronomía caribeña es una fusión vibrante de influencias africanas, europeas, indígenas, asiáticas y latinoamericanas, caracterizada por sabores intensos y el uso de ingredientes frescos como pescados, mariscos, plátanos, y frutas tropicales. Platos icónicos incluyen el pollo al jerk, el roti, el arroz con guisantes, el bacalao con plátano y Leer más
La gastronomía centroamericana es una rica mezcla de culturas indígenas, africanas y españolas, con ingredientes clave como el maíz, frijoles, arroz, plátanos y yuca. Cada país tiene sus especialidades: El Salvador destaca por sus pupusas, Guatemala por su jocón, Nicaragua por el gallo pinto, Leer más
La gastronomía de México es reconocida a nivel mundial como un tesoro cultural y culinario, declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO en 2010. Se caracteriza por su diversidad de sabores, ingredientes autóctonos como el maíz, chile y Leer más
La gastronomía norteamericana es una cocina muy variada y diversa, resultado de la fusión de las tradiciones culinarias de los pueblos nativos, la herencia europea, la influencia asiática y africana, y la cocina de sus vecinos latinos. Se caracteriza por ingredientes como Leer más
