asia

La gastronomía asiática es increíblemente diversa, caracterizada por el uso abundante de arroz, pescado, mariscos, verduras frescas, especias y legumbres, y técnicas culinarias variadas como el salteado en wok y la creación de sopas y curries. Algunas cocinas asiáticas destacadas son la japonesa (sushi, ramen), la china (dim sum, pato pekinés), la Leer más