medio oriente

La gastronomía de Oriente Medio  se caracteriza por el uso de ingredientes como el cordero, el arroz, los garbanzos y las especias aromáticas como el comino y el cilantro. Los platos estrella incluyen el hummus, el falafel, el tabulé y el cuscús, además de carnes a la parrilla como el kebab. Las Leer más